MILENIALPOS.com – Berbuka adalah waktu yang paling dinantikan saat puasa. Namun demikian, memikir menu berbuka puasa juga bukan perkara mudah.
Biasanya, menu berbuka dibuat berbeda dari hari ke hari. Tujuannya tentu saja untuk menghindari kebosanan.
Belum lagi kebiasaan berbuka sebagian orang, yang memilih minum air dan makan takjil, lalu mendahulukan salat magrib. Tentunya, makanan pembuka harus sehat dan mengenyangkan.
Sebagai rekomendasi, kamu bisa membuat Fruit Cheese Mango Pudding. Makanan yang satu ini sangat mudah dibuat dan juga menyehatkan.
Yuk simak bahan yang diperlukan dan cara membuat Fruit Cheese Mango Pudding berikut!
Bahan-bahan
1. Mango Pudding
- 450 gram susu UHT Full Cream
- 50 gram krimer
- 80 gram gla pasir
- 30 gram susu kental manis
- 3 gram agar-agar bubuk
- 1 gram jeli bubuk
- 10 gram pasta mangga
2. Topping Buah
- 150 gram mangga harum manis, potong dadu
- 150 gram strawberry
- 150 gram anggur
- 100 gram keju cheddar diparut
3. Vla Keju
- 200 gram susu UHT Full Cream
- 50 gram susu kental manis
- 3 gram tepung maizena
- 50 gram keju cheddar
Cara Membuat
Langkah pertama adalah membuat vla keju. Caranya campur semua bahan vla dan masak di atas api sedang hingga mengental. Jika sudah, angkat dan diamkan hingga dingin.
Berikutnya membuat pudding. Caranya campur semua bahan jadi satu, lalu aduk hingga tercampur dan mendidih.
Jika sudah, tuang adonan pudding ke dalam gelas kecil atau cetakan, diamkan di dalam lemari es.
Jika pudding sudah jadi, beri topping berupa potongan buah, siram dengan vla keju dan parutan keju cheddar. Fruit Cheese Mango Pudding siap disajikan!
Menu sehat ini merupakan rekomendasi dari PT Frisian Flag Indonesia dalam rangka peluncuran dua produk baru mereka, yaitu Keju Kental Manis Hokkaido Cheese dan Keju Blok Cheddar.
Ya, FFI mulai merambah bisnis keju melalui dua produk baru tersebut. Direktur Corporate Affairs FFI, Andrew F Saputro, keju dan susu merupakan dua produk olahan susu yang fleksibel untuk dijadikan makanan atau camilan sehat.
“Kami ingin menunjukkan bahwa susu dan keju itu fleksibel dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan bernutrisi,” kata Andrew, Selasa (11/3/2025).
Frisian Flag Kental Manis Hokkaido Cheese dan Frisian Flag Keju Blok Cheddar hadir dengan keunggulan masing-masing.
Frisian Flag Kental Manis Hokkaido Cheese menawarkan rasa keju Hokkaido yang khas dengan kandungan vitamin D dan kalsium yang tinggi.
Sementara itu, Frisian Flag Keju Blok Cheddar terbuat dari keju cheddar asli berkualitas tinggi yang kaya akan protein dan kalsium.
